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运输车使用注意事项与运输物品温度表

作者:程力专用汽车股份有限公司 浏览次数:37

运输车使用注意事项与运输物品温度表

一.装货之前车厢要先预冷或预热在装货之前,必须先要对车厢举行预冷取预热1.5小时左右,货物装进车厢,车厢里面的环境温度会波及运送货物的温度从而导致运送货物的品质发生变化,所以装货前必须预冷车厢到所必要的温度;

二.货物排放有讲宄摆货需保持车厢内冷风循环货物摆放时不能过高,如果出风囗前面被货物堵住或离货物太近,不里会波及货物的储运温度,还会波及冷冻机组的正常工作,影响车厢内的冷风循环,导致通风口附近的货物结冰其他地方的货物温度可能过高。车厢顶部和货物之间最好留23cm以上的距离。

三.关闭制冷机组装货卸货冷藏箱温度流失更慢,在装货卸货时一足要关闭制冷机组,许多人在装卸货物时都不关剜制冷机组,认为这样可以延缓温度上升的速度,其实这是一种非常满误的想法。如果不关闭制冷机组,打开车厢门后,制冷机组蒸发器的风扇将冷气从车厢上部吹出,而下部会将外面的热空气快速吸进来,车厢内的温度就会快上升如果关机后再装卸货物,风机处于停止状态,空气流动停止,车厢内外风压一致,外面热空气进入的速度更慢。

四.经常清洗运输车厢保持车厢内部的干净;清洁保持车厢内部的环境卫生,可以防止车厢内出现异味,由于运输车经常装载不同的货物,货物的气味如果比较大,最好每次运送完一次货物后就清洗一次车:如果不及时清洗车厢,制冷机组的蒸发器风扇将杂质吸入到蒸发器盘管内,会降低制冷机组的制冷效果。其实冷车的使用是非常简单的,正确的使用不仅能够延长车辆的、使用寿命、也能节约运营成本,使利润最大化,

瓜果类运输车运输所的温度参考:

苹果:适合的;冷藏温度为一1℃~1℃,湿度为85%~90%,贮藏期为2一7天

梨:适合的冷藏温度为一1℃~1.5℃湿度为85%~90%,贮藏期为1一6天

西瓜:适合的冷藏温度为2℃~4℃湿度为75%~85%,贮藏期为7一10天

樱桃:适合的冷藏温度为0.5℃~1℃,湿度为80%左右,贮臧期为7一21天

椰子:适合的冷藏温度为一4.5℃~一3℃,湿度为75%左右,贮藏期为8一12天

葡萄:适合的冷藏温度为一1℃~3℃,湿度为85%~90%,贮藏期为1一4天

草莓:适合的冷藏温度为一0.5℃~1.5℃,湿度为75%~85%,贮臧期为7一10天

橘子:适合的冷藏温度为0℃~1℃湿度为80%~90%,贮藏期为50一70天:

菠萝:适合的冷藏温度为4℃~12℃,湿度为85%~90%,贮臧期为14一20天

肉类食品运输车运输所需温度参考:

鲜肉:适合的冷藏温度为0℃~1℃。湿度为80%~85%,贮藏期为8一10天

冻肉:适合的冷藏温度为一14℃~—18℃,湿度为85%~90%,贮藏期为15一30天

鲜鱼:适合的冷藏温度为一1℃~5℃、,湿度为90%~95%,贮藏期为7一10天

冻鱼:适合的冷藏温度为一7℃~一10℃,湿度为90%~95%,贮藏期为15一30天

对虾:适合的冷温度为一7℃~一10℃,湿度为80%~85%,贮藏期为10一15天

鸡蛋适合的冷藏温度为一1℃~1℃,湿度为80%~90%,贮藏为8一12天

蔬菜类运输车运输所需濡度参考:

青椒:适合的冷藏温度为7℃~10℃,湿度为85%~90%,贮藏期为10一20天

花菜:适合的冷藏温度为1℃~2℃,湿度为80%~90%,贮藏期为14一20天

土豆:适合的冷藏温度为一3℃~6℃,湿度为80%~90%,贮藏期为6一10天

洋葱:适合的冷藏温度为一1℃~0℃,湿度为80%~85%,贮藏期为3一7矢

白菜:适合的冷藏温度为一1℃~0℃,湿度为80%~90%,贮藏期为10一15天

芹菜:适合的冷藏温度为一1℃~0℃,湿度为80%~90%,贮藏期为7一10天

黄瓜:适合的冷藏温度为7℃~10℃,湿度为85%~90%,贮藏期为5一7天

茄子:适合的冷藏温度为7℃~10℃,湿度为80%~90%,贮藏期为10一15天。

南瓜:适合的冷藏温度为10℃以上,经低温冷藏后很快会变软,还会长毛发粘,失去其持有的风味;

西红柿:适宜在10℃以上存放,经低温冷藏后易出现软烂或开裂现象,表面易生黑斑,时间一长则会酸败腐烂。


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